Nutrition

Im Bereich Nutrition entwickelt und produziert die Mibelle Group diverse Brotaufstriche, Speise- und flüssige Fette, Butter- und Buttermischprodukte sowie pflanzenbasierte Spezialitäten in bester Qualität. Unsere Produkte basieren auf den neuesten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft und dem Gespür für Gesundheitstrends im Nahrungsmittelsektor. Erfindergeist und Experimentierfreude, ein kreativer Umgang mit Aromen, Vitaminen, gesättigten und ungesättigten Fettsäuren und anderen hochwertigen Ingredienzen bringen immer wieder neue Möglichkeiten hervor.

Butter
Margarine
Speisefett & Speiseöl
Industrie
Spezialitäten
Butter

Butter

Butter ist ein wahres Multitalent. Sie eignet sich für Anwendungen in der warmen Küche zum Dünsten, Abschmecken und Backen sowie natürlich als klassischer Brotaufstrich. Nebst der Kochbutter umfasst unser Sortiment auch Halbfettbutter, extra streichfähige Butter oder Bratbutter. Buttermischprodukte verbinden in vorzüglicher Weise das Gute der Butter mit den Vorteilen wertvoller pflanzlicher Öle.

Margarine

Margarine

Mit unseren Margarine-Produkten bieten wir Klassiker zum Braten, Kochen oder Backen sowie auch für genüssliche Brotaufstriche. Sie sind auch für Menschen mit einer Laktoseintoleranz geeignet, da sie keine Milchbestandteile beinhalten, sondern aus rein pflanzlichen Fetten hergestellt werden. Extra light oder rein vegane Varianten sowie Produktelösungen bei hohem Cholesterinspiegel ergänzen das Sortiment.

Speisefett & Speiseöl

Speisefett & Speiseöl

Ob das tierische Speisefett oder die vegane pflanzliche Variante, beide eignen sich ideal zum Braten, Backen, Dünsten und Kochen. Pflanzenfett ist reich an Vitamin E und essenziellen Fettsäuren, welche der Körper nicht selbst herstellen kann. Pflanzenölzubereitungen in diversen Variationen ergänzen die ausgewogene Küche und können auch zum Abschmecken von Teigwaren und Gemüse verwendet werden.

Industrie

Industrie

Im Bereich Grossverbraucher beliefern wir unter anderem die Migros Industrie-Betriebe, welche unsere vielfältigen Produkte zu Gebäcken und Kuchenteigen weiterverarbeiten. Alle unsere Halbfabrikate sind tropenfettfrei oder aus nachhaltigem Palmöl hergestellt. Unser Halbfabrikat-Sortiment umfasst Butter-, Backmargarine-, Backfett- und Spezial-Produkte wie zum Beispiel diverse Cremen.

Spezialitäten

Spezialitäten

Nebst der klassischen Butter, Margarinen und Fetten entwickelt die Mibelle Group stets neue Produktvariationen mit Fokus auf die aktuellen Ernährungstrends. Als Kompetenzzentrum für vegane Käse-Alternativen innerhalb der Migros Industrie entwickelt der Bereich Nutrition laufend neue Käse-Ersatzkompositionen wie die Reibkäsevariante aus Lupinen oder die Produkte aus der veganen V-Love-Linie.

Produkte und Geschichten

Unsere Produkte haben alle eine Geschichte zu erzählen. Geschichten, die von spannender Forschungsarbeit, innovativen Trends oder Nachhaltigkeit für eine gesunde Welt von morgen handeln. Erfahren Sie mehr über unsere Marken und Produkte und was sie bewegen.

Weitere Geschäftsfelder der Mibelle