La Supply Chain rend les affaires profitables

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Savez-vous comment des chaînes de livraison intelligemment formées mettent une entreprise sur la voie du succès ? Apprenez plus dans l'entretien avec Markus Sagolla, Head of Group Procurement.

Quand une Supply Chain est-elle optimale ?

Quand les départements Achats, Logistique, Production, Déroulement des commandes et Planification travaillent intelligemment ensemble pour servir complètement les désirs des clients, tout en rentabilisant l’entreprise. Cela suppose la capacité à savoir gérer des données de marché, des capacités de fournisseurs et exigences de clients entièrement différentes.

Comment assurez-vous les différents besoins des clients dans le planning et quelles sont les tendances ?

Notre planification est regroupée « end-to-end », c’est-à-dire de la planification des ventes jusqu’à celle de la production, dans une unité organisationnelle à support technique. De cette façon, il nous est possible de répondre individuellement et sur mesure aux besoins des différents groupes de clients. La transparence maximale et les circuits courts de communication permettent prise rapide des bonnes décisions. C’est ainsi que nous vivons activement le centrage sur le client.

En ce qui concerne le développement durable, qu’il s’agisse d’huile de palme, de microplastiques ou d’empreinte carbone, nos clients ont des exigences claires envers nous en tant que producteur. Le Groupe Migros est organisé de façon exemplaire à cet égard. De même, la traçabilité des matières premières a de plus en plus d’importance pour le client. Toutes ces questions d’environnement ont une grande influence sur les Achats, qui doivent apporter des solutions innovantes.

Quel rôle joue les Achats dans la Supply Chain et en cas d’innovations produits ?

L’équipe Mibelle Group Procurement s’est donné pour mission d’acheter des articles innovants, fiables et à des prix abordables. Les structures du Groupe Migros aident en plus à atteindre des avantages de quantités et à en profiter. Nous observons sans cesse le marché des fournisseurs et formons ainsi un lien important avec notre équipe d’innovation dans le domaine Recherche et Développement. Grâce à nos connaissances, nous pouvons sans relâche tenir à jour nos collègues sur les découvertes les plus récentes en matière de technologies, d’actifs, de packagings possibles etc.

Que se passe-t-il si tout-à-coup de grandes pannes de livraison surgissent ? ( par ex. pour le Covid-19 ) ?

Un risque résiduel en matière d’approvisionnement ne peut jamais être exclu entièrement. Dans de telles situations de crise, nos collaborateurs agissent en conséquence et veillent à ce que le client et le consommateur ne remarquent rien. Nous faisons littéralement des détours pour nos clients !

Quelle est l’importance du thème numérisation pour la Supply Chain ?

L’emploi ciblé des technologies les plus nouvelles et les déroulements numérisés nous aident à garder des processus simples et fiables et à utiliser plus intelligemment nos ressources. Dans notre vision, l’intelligence artificielle reprend les parties consacrées au planning opérationnel et aux acquisitions. La condition préalable pour ce développement, c’est une qualité des données et une interconnexion impeccables.